Sin corral, las vacas también llegan a un peso récord de faena
El peso de faena de las vacas avanzó a niveles récord en los últimos tres meses. A diferencia de los novillos y las vaquillonas, este aumento se dio a pesar que las vacas ingresan a los corrales de engorde.
En los tres meses cerrados el sábado 29 de agosto el peso de faena en cuarta balanza de las vacas promedió 251 kilos frente a los 243 kilos de igual período de 2025.
De acuerdo con los datos de INAC, en el acumulado de 2026 el peso de faena de las vacas promedia 243 kilos frente a los 238 kilos de igual lapso del año anterior.
En 2025 y 2024 el peso de faena de las vacas fue de 240 kilos por lo que este año se perfila para lograr un nuevo récord.
