Se afirman las señales de retención en Argentina

En Argentina comienzan a confirmarse las señales de retención al igual que está sucediendo en toda la región.

Todavía falta que esa tendencia se consolide en la segunda parte del año. 

En junio la participación de las hembras sobre la faena fue de 45,3%, el menor porcentaje para el mes desde 2021. 

Este ajuste a la baja se profundizó en el segundo trimestre. Si se toma el primer semestre las hembras representaron el 47,1% del total, prácticamente sin cambios respecto a igual período del año anterior. 

Un informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes de Argentina indicó que los “indicadores sectoriales estarían comenzando a señalar una transición desde una intensa fase de liquidación de existencias que se extendió por tres años a una nueva etapa de recomposición del rodeo”.