Un esperado equilibrio

Se encontró un equilibrio en el mercado del gordo que sigue con valores firmes. La demanda dejó de presionar logrando solamente estabilizar los valores.

Y es que la oferta sigue sin superar a la demanda lo que impide un ajuste a la baja en los precios.

El clima en octubre definirá el tono del mercado. Si se confirman buenas lluvias, la oferta continuará ajustada lo que sostendrá los valores.

La mayor parte de los negocios por novillos se dan en el eje de los US$ 5,40 por kilo con un precio promedio para las vacas sobre US$ 5,10 por kilo, con lotes especiales que pueden sumar 10 centavos más.

El abasto sigue firme en la demanda y las vaquillonas se negocian en el eje de los US$ 5,30 por kilo.