Oficial: La producción de carne vacuna brasileña caerá 5,3% este año

La estatal Compañía Nacional de Abastecimiento de Brasil confirmó su proyección sobre una caída en la producción de carne vacuna en 2026.

Se prevé una producción de 11,3 millones de toneladas con una baja de 5,3% respecto al año anterior. La Conab pronosticó un descenso de 3,9% en las exportaciones hasta 4,353 millones de toneladas luego del récord del año anterior. En noviembre la entidad había previsto un descenso de la producción en 2026, pero con un marginal crecimiento en las exportaciones. Ahora ven una caída de la mano de la menor producción y por el efecto de las cuotas impuestas por China. Para 2026 se prevé una caída de 6,2% en el consumo interno a 6,99 millones de toneladas.