Los árboles no crecen hasta el cielo, pero siguen arriba

En junio se dio una leve baja en el índice de precios de carne vacuna de la FAO luego de cinco avances mensuales consecutivos que lo habían encumbrado en un récord nominal.

La baja fue de 0,9% respecto a mayo cerrando el primer semestre con un avance de 5,4% y con un valor 12% superior a junio de 2025. 

El reporte marcó una leve baja en los precios desde Australia ante una fuerte oferta exportable prevista para el tercer trimestre con valores estables desde Brasil. 

En tanto, el índice de precios de la carne ovina avanzó casi 2% con un aumento de 6,3% en el primer semestre y con un valor 12,2% más alto que en junio del año anterior.