Caerá otra vez la producción europea de carne vacuna

Un informe de perspectivas de la Comisión Europea confirmó las proyecciones de una contracción en la carne vacuna del bloque y el aumento en las importaciones.

Para 2026 se pronosticó una caída de 2,6% en la producción de carne bovina hasta 6,216 millones de toneladas. Se dará el segundo descenso anual llegando al menor volumen desde -al menos- el año 2000.

Las importaciones crecerían 9,9% hasta 460.300 toneladas con un volumen que sería más de 30% superior a 10 años atrás.

La comisión prevé una ligera baja en el consumo per cápita a pesar de los altos precios que pasaría de 9,7 a 9,6 kilos anuales.